Ceknricek.com — Sudahkah Anda mengunyah makanan dengan benar? Mungkin hal ini sering dianggap sepele. Tapi sebenarnya cara kita mengunyah makanan juga berdampak pada kesehatan.
Sebuah penelitian menyebutkan mengunyah makanan terlalu cepat bisa meningkatkan risiko obesitas atau sindrom metabolik–beberapa kondisi yang terjadi seperti peningkatan tekanan darah, peningkatan gula darah, kelebihan lemak dalam tubuh di sekitar pinggang, dan peningkatan kadar kolesterol yang tidak biasa.
Sementara itu kalau mengunyah makanan secara perlahan-lahan, kita akan mendapatkan setidaknya 4 manfaat seperti yang terangkum berikut ini:
Nafsu Makan Bisa Lebih Terkendali
Otak butuh waktu selama 15-20 menit untuk menerima sinyal bahwa perut sudah kenyang. Inilah pentingnya bagi kita makan secara perlahan, agar bisa memberi waktu yang cukup untuk menyampaikan sinyal kenyang ke otak dengan baik. Salah satu dampak positifnya kemudian adalah nafsu makan bisa lebih terkendali.
Sistem Pencernaan Berjalan Lebih Lancar
Saat makanan bisa dikunyah perlahan, makanan akan dicerna dengan lebih mudah. Kandungan vitamin, mineral, dan asam amino bisa diserap dengan lebih efisien oleh tubuh. Berbeda bila Anda makan dengan terburu-buru sehingga membuat makanan tidak bisa dicerna dengan optimal di dalam tubuh.
Baca Juga: 5 Manfaat Penting Sarapan
Berat Badan Terjaga dengan Baik
Dengan makan secara perlahan, Anda juga jadi lebih mudah untuk mengatur porsi makan Anda. Ini membuat berat badan pun nantinya juga akan ikut terjaga dengan baik.
Terhindar dari Heartburn
Heartburn adalah sensasi perih dan panas pada dada. Kondisi ini bisa terjadi bila Anda makan terburu-buru atau menelan makanan tanpa dikunyah secara perlahan.
Jadi, selain memilih jenis makanan sehat yang baik untuk tubuh, cara memakannya juga harus diperhatikan. Jangan terburu-buru, agar bisa mendapatkan manfaat optimal dari setiap makanan yang masuk ke dalam tubuh.
BACA JUGA: Cek FOOD REVIEW, Food Review Terkini Persepektif Ceknricek.com, Klik di Sini.