Ceknricek.com — Perayaan Idulfitri identik dengan menyantap berbagai macam hidangan khas yang dapat menambah nafsu makan. Seperti opor ayam, rendang, sambal goreng kentang, gulai, dan sebagainya.
Tentu saja makanan tersebut memang dengan mudah dapat menaikkan berat badan, inilah yang membuat Anda berisiko kolesterol. Untuk menghindari itu semua ada baiknya ada mengonsumsi makanan di bawah ini untuk mencegah kolesterol.
Apel
Buah apel bisa membantu melawan kolesterol. Bagian kulit apel juga mengandung pektin yang fungsinya mampu menyerap kolesterol dan lemak jahat pada usus halus yang dibawa keluar tubuh melalui urin dan feses.
Kacang-kacangan
Jenis kacang-kacangan yang bisa Anda konsumsi untuk bantuk cegah kolesterol ialah kacang merah, kacang almond, kacang panjang dan buncis. Bila dikonsumsi secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol sampai 10 persen.
Ikan salmon
Karena mengandung omega 3, ikan salmon mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dan dapat meningkatkan produksi kolesterok baik. Ikan salmon juga mengandung EPA dan DHA untuk membuat kondisi jantung makin sehat. Disarankan untuk mengonsumsinya minimal dua porsi dalam seminggu, selain salmon, sarden hingga tuna baik untuk dikonsumsi.
Sayuran hijau
Sayuran yang berwarna hijau atau klorofil dapat mengikat asam empedu yang terbuat dari kolesterl. Setelah diikat oleh sayuran hijau asam empedu pun dapat dikeluarkan dari tubuh.
Oatmeal
Oatmeal mengandung serat yang bisa menurunkan kadar kolesterol tubuh. Serat oatmeal bisa mengurangi penyerapan kolesterol dalam aliran darah. Baiknya, mengonsumsi oatmeal dengan takaran 10 gram yang bisa mengurangi kolesterol jahat.