Ceknricek.com– Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) resmi mengumumkan daftar pemenang Cup of Excellence (COE) 2021 dan National Winner, Rabu, (22/12/21).
COE Indonesia 2021 merupakan kompetisi bergengsi guna mencari kopi berkualitas dari sebuah negara penghasil kopi pada satu musim panen tertentu melalui proses kurasi yang ketat.
Para petani kopi yang memenangkan kompetisi pencarian kopi berkualitas ini hasil olahan kopinya kemudian akan dilelang internasional secara daring pada 27 Januari 2022.
“Setelah melewati tahap terakhir kopi para pemenang ini akan dilelang yang diikuti ratusan peserta lelang yang didominasi calon pembeli dari luar Indonesia,” papar Ketua Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), Daryanto Witarsa saat konferensi virtual, Rabu, (22/12/21).
Daryanto memaparkan standar kopi yang masuk lelang COE adalah dengan nilai 87 ke atas, sementara yang mendapatkan poin 85-86,99 masuk lelang national winner.
Keduanya adalah lelang online yang diselenggarakan oleh Alliance for Coffee Excellence (ACE).
“Melalui sistem yang diawasi auditor profesional ini, setiap kopi yang terdaftar bakal dinilai dengan skor minimal 87 guna masuk ke tahap penjurian internasional,” imbuhnya.
Senada dengan Daryanto, Wakil Ketua Umum SCAI, Michael Utama berharap dengan adanya kegiatan ini dapat menjamin keberlanjutan ekonomi petani kopi dan industri kopi Indonesia dari hulu ke hilir.
“Selain itu negara-negara penyelenggara Cup of Excellence bisa juga melihat celah manfaat yang sangat besar bagi masa depan kopi mereka. Tak hanya bagi para petani, tapi juga bagi pemerintah, organisasi dan pebisnis kopi di seluruh dunia,” papar Michael.
Berikut daftar pemenang National Winner dan COE 2021.
National Winner:
Sukri (Sulawesi Selatan) – 86,88 poin
Zainal Arifin (Aceh) – 86,29 poin
I Gusti Agung Djelantik (Bali) – 86,88 poin
Ade Saedin (Jawa Barat) – 86,03 poin
Kiki Richardo Gumalag (Sumatera Selatan) – 86,99 poin
Iqbal Arisa (Aceh) – 86,88 poin
COE Winner:
Dilen Ali Gogo (Aceh) – 89,28 poin
Ita Rosita (Jawa Barat) – 89,04 poin
Roberto Bagus Syahputra (Aceh) – 88,89 poin
Dandy Darmawan (Jawa Timur) – 88,75 poin
Yudi (Jawa Barat) – 88,58 poin
Triyono (Jambi)- 88,49 poin
Drs Hamdan (Aceh) – 88,46 poin
Ahmad Vansyu (Jawa Barat) – 88,30 poin
Daeng Halim (Sulawesi Selatan) – 88,25 poin
Dinul Haq Sabyli (Jawa Timur) – 88,15 poin
Daeng Balengkang (Sulawesi Selatan) – 88,14 poin
Samuel Karundeng (Sulawesi Selatan) – 88,05 poin
Muhammad Irwan (Jawa Barat) – 87,88 poin
Saeful Hadi (Jawa Barat) – 87,76 poin
Wardoyo (Jawa Timur) – 87,72 poin
Sabarwin (Aceh) – 87,71 poin
I Wayan Parum (Bali) – 87,69 poin
Indo Pele (Sulawesi Selatan) – 87,68 poin
Gravfarm Indonesia (Jawa Barat) – 87,62 poin
Enung Sumartini (Jawa Barat) – 87,62 poin
Setra Yuhana (Jawa Barat) – 87,53 poin
Santoso (Jawa Barat) – 87,22 poin
Zakiah (Aceh) – 87,21 poin
Dasimah Hakim (Aceh) – 87,21 poin
Marcelina Walu (Nusa Tenggara Timur) – 87,16 poin
Mukhlis M (Jambi) – 87,10 poin.