Close Menu
CEK&RICEKCEK&RICEK
  • Home
  • Headline
  • Berita
    • AKTIVITAS PRESIDEN
    • AKTIVITAS KEPALA DAERAH
    • AKTIVITAS MENTERI
    • POLITIK
    • JURNALISTIK
    • BREAKING NEWS
    • LINGKUNGAN HIDUP
    • KESEHATAN
    • BISNIS INDUSTRI
    • EKONOMI & BISNIS
    • HUKUM
    • SOSIAL BUDAYA
    • INTERNASIONAL
    • OLAHRAGA
  • Pengetahuan
    • SOSOK
    • SEJARAH
    • BIOGRAFI
    • BUKU & LITERATUR
    • TEKNOLOGI & INOVASI
    • RISET & DUNIA KAMPUS
  • ENTERTAINMENT
    • FASHION & BEAUTY
    • FILM & MUSIK
    • SELEBRITI
    • KOMUNITAS
    • FOOD REVIEW
    • WISATA
    • DUNIA KESEHATAN
    • SENI & BUDAYA
    • PARENTING & KIDS
    • TIPS & TRIK
    • TEATER
  • Opini
Tentang Kami Kontak Kami
  • APP STORE
  • GOOGLE PLAY
Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
CEK&RICEKCEK&RICEK
Trending:
  • MUI Tuntut Dunia Bertindak Hentikan Kekejaman Israel di Gaza
  • DPR Setujui RUU TNI Disahkan Jadi Undang-Undang
  • G-Dragon Akan Konser di Indonesia pada 26 Juli 2025
  • Cetak Rekor Baru! Harga Emas Antam Nyaris Tembus Rp1,8 Juta per Gram
  • Denyut Kerakyatan di Sekitar Veteran
Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
  • Home
  • Headline
  • Berita
    • AKTIVITAS PRESIDEN
    • AKTIVITAS KEPALA DAERAH
    • AKTIVITAS MENTERI
    • POLITIK
    • JURNALISTIK
    • BREAKING NEWS
    • LINGKUNGAN HIDUP
    • KESEHATAN
    • BISNIS INDUSTRI
    • EKONOMI & BISNIS
    • HUKUM
    • SOSIAL BUDAYA
    • INTERNASIONAL
    • OLAHRAGA
  • Pengetahuan
    • SOSOK
    • SEJARAH
    • BIOGRAFI
    • BUKU & LITERATUR
    • TEKNOLOGI & INOVASI
    • RISET & DUNIA KAMPUS
  • ENTERTAINMENT
    • FASHION & BEAUTY
    • FILM & MUSIK
    • SELEBRITI
    • KOMUNITAS
    • FOOD REVIEW
    • WISATA
    • DUNIA KESEHATAN
    • SENI & BUDAYA
    • PARENTING & KIDS
    • TIPS & TRIK
    • TEATER
  • Opini
CEK&RICEKCEK&RICEK
  • Home
  • Headline
  • Berita
  • Pengetahuan
  • ENTERTAINMENT
  • Opini
Home»FOOD REVIEW

Intip Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo untuk Menu Berbuka Puasa

FOOD REVIEW April 2, 20242 Mins Read

Ceknricek.com — Bosan dengan kolak dan es buah untuk menu buka puasa? Kalau begitu, coba bikin es pisang ijo. Es yang berisi bubur sumsum dan pisang berbalut adonan tepung warna hijau ini memang cukup jarang ditemui di antara para penjual takjil. Tapi tak usah khawatir, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang relatif mudah didapat.

Tak hanya menyegarkan, es pisang ijo ini juga cukup mengenyangkan buat buka puasa, lho. Yuk, langsung saja simak resep dan cara membuatnya, seperti dikutip dari akun Cookpad @ulis_kitchen17.

Bahan:

10 buah pisang kepok/pisang tanduk/pisang nangka

600 ml air

150 g tepung beras

150 g tepung terigu

60 g gula pasir

65 ml santan kental instan

1/2 sdt garam

Pasta pandan secukupnya

Bahan Bubur Sumsum:

750 ml air

100 g tepung beras

65 ml santan kental instan

1/2 sdt garam

2 lembar daun pandan

Bahan Saus Santan:

65 ml santan kental instan

500 ml air

2 lembar daun pandan

2 sdm tepung maizena

1/2 sdt garam

Bahan Pelengkap:

Sirup DHT pisang ambon/cocopandan secukupnya

Kental manis secukupnya

Cara Membuat:

1. Kukus pisang dengan kulitnya selama 15 menit, lalu angkat dan dinginkan.

2. Setelah itu, campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, santan kental dan air, lalu aduk rata. Jika sudah merata, beri pasta pandan secukupnya.

3. Saring adonan kulit, lalu masak dengan api kecil hingga matang. Selama proses pemasakan harus terus diaduk.

4. Siapkan plastik, lalu oles tipis dengan minyak sayur. Setelah itu ambil adonan kulit sekitar 1-2 sendok makan, lalu pipihkan.

5. Jika sudah, lalu tutup semua permukaan pisang dengan adonan kulit. Lakukan kepada semua pisang yang ingin dibuat.

6. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit. Jika takut menempel, sebelumnya bisa bungkus terlebih dahulu dengan daun pisang.

7. Untuk membuat bubur sumsum, masukan semua bahan ke dalam panci, lalu aduk rata.

8. Masak dengan api kecil hingga matang. Tanda untuk mengetahui sudah matang atau belum dapat dilihat dari tingkat kekentalannya serta banyaknya letupan.

9. Untuk membuat saus santan, yaitu dengan memasak semua bahannya. Tunggu hingga semua mendidih, angkat lalu dinginkan.

10. Setelah dingin, campurkan hasil bubur sumsum, pisang hijau, serta tambahkan saus santan di atas es.

11. Kemudian beri sirup cocopandan/DHT secukupnya dan kental manis. Es pisang ijo siap dihidangkan.

#bukapuasa espisangijo resep
Share. Facebook Twitter Telegram WhatsApp Email

Related Posts

8 Tempat Berburu Takjil di Jakarta Saat Ramadhan

6 Rekomendasi Tempat Berburu Takjil Ramadhan di Bogor

5 Rekomendasi Menu Takjil untuk Buka Puasa

Add A Comment
Leave A Reply Cancel Reply

Sedang Tren

MUI Tuntut Dunia Bertindak Hentikan Kekejaman Israel di Gaza

Serangan Israel yang kembali berlanjut di Gaza setelah genjatan senjata fase pertama mendapat kecaman dari banyak pihak. Ketua MUI Bidang Hubungan Luar Negeri dan Kerjasama Internasional, Sudarnoto Abdul Hakim, menegaskan bahwa tindakan Israel merupakan

DPR Setujui RUU TNI Disahkan Jadi Undang-Undang

July 11, 2025

G-Dragon Akan Konser di Indonesia pada 26 Juli 2025

July 11, 2025

Cetak Rekor Baru! Harga Emas Antam Nyaris Tembus Rp1,8 Juta per Gram

July 11, 2025

Denyut Kerakyatan di Sekitar Veteran

July 11, 2025

Peran Pilot dalam Kepemimpinan Airnav Indonesia:Transformasi Menuju Regulasi Penerbangan yang Lebih Profesional

July 11, 2025

Respons Ayu Ting Ting Setelah Video Dance Cover Direpost Jennie BLACKPINK

July 11, 2025

Negatifnya Polemik RUU TNI

July 11, 2025
logo

Graha C&R, Jalan Penyelesaian Tomang IV Blok 85/21, Kav DKI Meruya Ilir, Jakarta Barat. redaksi@ceknricek.com | (021) 5859328

CEK & RICEK
Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor
575/DP-Verifikasi/K/X/2020

Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
  • Headline
  • Berita
  • Pengetahuan
  • ENTERTAINMENT
  • Opini
© 2017-2025 Ceknricek.com Company. All rights reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.