Ceknricek.com – Banyak yang beranggapan cara menurunkan berat badan akan mudah bila berhenti makan daging. Itulah tampaknya yang membuat banyak orang memilih menjadi seorang vegetarian.
Lantas apa yang terjadi jika seseorang tidak mengonsumsi daging, dan hanya makan makanan berbahan dasar tumbuh-tumbuhan dan buah?
Berikut penjelasan pakar nutrisi Monica Auslander seperti dikutip Woman Talk.
Berat badan tidak akan langsung turun
Karbohidrat olahan yang dapat membuat timbunan lemak pada tubuh tetap bisa ditemukan dari makanan para vegetarian. Monica mengatakan, itu hanyalah mitos bila seorang vegetarian bisa langsing dan cepat berkurang berat badannya.
Metabolisme tidak akan berubah
Seorang vegetarian tidak akan mengalami perubahan signifikan pada sistem metabolismenya. Makanan yang dapat mengganggu pencernaan, misalnya karbohidrat olahan dan camilan pengawet juga bisa ditemukan pada makanan bebas daging.
Energi bertambah
Mengonsumsi buah dan sayur yang kaya nutrisi akan memberi ekstra cairan bagi tubuh. Secara otomatis, hal ini juga akan meningkatkan energi seorang vegetarian.
Meningkatkan elastisitas kulit
Buah-buahan dan sayur kaya akan vitamin C sehingga efektif meningkatkan elastisitas kulit. Menghindari daging bermanfaat untuk mencegah terjadinya peradangan pada tubuh.
Rambut jadi bersinar
Bagi seorang vegetarian diet ketat mengonsumsi buah, sayur, biji-bijian dan kacang-kacangan sangat bermanfaat bagi kesehatan rambut yang membuat jadi lebih bersinar.