Close Menu
CEK&RICEKCEK&RICEK
  • Home
  • Headline
  • Berita
    • AKTIVITAS PRESIDEN
    • AKTIVITAS KEPALA DAERAH
    • AKTIVITAS MENTERI
    • POLITIK
    • JURNALISTIK
    • BREAKING NEWS
    • LINGKUNGAN HIDUP
    • KESEHATAN
    • BISNIS INDUSTRI
    • EKONOMI & BISNIS
    • HUKUM
    • SOSIAL BUDAYA
    • INTERNASIONAL
    • OLAHRAGA
  • Pengetahuan
    • SOSOK
    • SEJARAH
    • BIOGRAFI
    • BUKU & LITERATUR
    • TEKNOLOGI & INOVASI
    • RISET & DUNIA KAMPUS
  • ENTERTAINMENT
    • FASHION & BEAUTY
    • FILM & MUSIK
    • SELEBRITI
    • KOMUNITAS
    • FOOD REVIEW
    • WISATA
    • DUNIA KESEHATAN
    • SENI & BUDAYA
    • PARENTING & KIDS
    • TIPS & TRIK
    • TEATER
  • Opini
Tentang Kami Kontak Kami
  • APP STORE
  • GOOGLE PLAY
Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
CEK&RICEKCEK&RICEK
Trending:
  • Ahmad Dhani Ancam Bongkar Bukti Perselingkuhan Maia Estianty Jika Masih Bahas Masa Lalu
  • Bill Gates Terdepak dari 10 Besar Orang Terkaya Dunia
  • Operasi Patuh 2025 Serentak Digelar Mulai Senin
  • Gobel: Melindungi Konsumen akan Perkuat Industri dan Untungkan Negara
  • Justin Bieber Rilis Album Baru ‘Swag’
Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
  • Home
  • Headline
  • Berita
    • AKTIVITAS PRESIDEN
    • AKTIVITAS KEPALA DAERAH
    • AKTIVITAS MENTERI
    • POLITIK
    • JURNALISTIK
    • BREAKING NEWS
    • LINGKUNGAN HIDUP
    • KESEHATAN
    • BISNIS INDUSTRI
    • EKONOMI & BISNIS
    • HUKUM
    • SOSIAL BUDAYA
    • INTERNASIONAL
    • OLAHRAGA
  • Pengetahuan
    • SOSOK
    • SEJARAH
    • BIOGRAFI
    • BUKU & LITERATUR
    • TEKNOLOGI & INOVASI
    • RISET & DUNIA KAMPUS
  • ENTERTAINMENT
    • FASHION & BEAUTY
    • FILM & MUSIK
    • SELEBRITI
    • KOMUNITAS
    • FOOD REVIEW
    • WISATA
    • DUNIA KESEHATAN
    • SENI & BUDAYA
    • PARENTING & KIDS
    • TIPS & TRIK
    • TEATER
  • Opini
CEK&RICEKCEK&RICEK
  • Home
  • Headline
  • Berita
  • Pengetahuan
  • ENTERTAINMENT
  • Opini
Home»Opini

Menggoreng Versus Merebus

Opini March 22, 20222 Mins Read

Ceknricek.com — Yang paling paham membedakan menggoreng dan merebus sebenarnya ibu saya. Pasti juga ibu-ibu lain yang sejatinya ibu. Lha, bagaimana bisa ibu dipisahkan dengan minyak goreng? Sejauh-jauhnya ibu dari dapur, pastilah ia punya sedikit pengetahuan tentang minyak goreng. Pastilah juga bisa menjelaskan bedanya menggoreng dan merebus.

Beda paling mendasar, tentu saja, menggoreng itu menggunakan minyak; merebus memakai air. Apakah minyak bisa menggantikan air? Sejauh ini kodok pun tahu, tidak bisa. Itu perbedaan yang elementer. Dalam semiotika, ia bahkan bisa dibilang tanda yang melampaui oposisi biner. Bukan sekedar pasangan berlawanan, melainkan tidak bisa disatukan. Aku dan kamu bagaikan minyak dengar air, tidak bisa didamaikan, itu kata penyanyi dangdut. Walhasil, menggoreng dan merebus tidak bisa saling mensubstitusi.

Dulu Ibuku bersedih teramat sangat jika tidak punya minyak goreng di rumah. Baiklah kita bersabar, ikan asin ini kita sangray saja, katanya, suatu pagi, dengan mata sedikit berlinang. Lalu ibu menaruhnya di atas katel, memasaknya tanpa minyak. Itulah menyangray.

Maka, minyak goreng, di situ, menjadi salah satu penanda kehidupan minimal dalam rumah tangga. Barangsiapa di dapurnya tidak ada minyak goreng sebab tidak mampu membelinya, rumah itu telah runtuh. Secara ekonomi, ia telah jatuh hingga ke dasar.

Lantas, bangsa yang tidak punya minyak goreng, bisakah dibilang miskin. Saya kira iya. Setidaknya, ia telah miskin dari perhatian, dari kepekaan, dari kebijakan para pengelolanya. Penanda kehidupan material minimal bangsa itu telah direnggut oleh kelalaian dan keabaian sedemikian.

Kini minyak goreng bukan sedang tidak ada, tapi langka dan mahal. Dan banyak pihak berpikir bagaimana menjadikannya mudah dan murah, bukan menaikkan daya beli warga untuk bisa mudah mendapatkannya.

Ah, barangkali butuh pawang untuk menangkalnya. Banyak hal aneh belakangan ini. Air tanah dalam kendi, kendi kecil menolak hujan, merebus bisa menggantikan menggoreng, dll.

Mungkin kita sedang berjalan ke belakang.

#menggoreng #merebus minyakgoreng
Share. Facebook Twitter Telegram WhatsApp Email

Related Posts

Seratus Tahun Mahathir

Tempat Jatuh Lagi Dikenang….

Siwak Sikat Bau Mulut

Add A Comment
Leave A Reply Cancel Reply

Sedang Tren

Ahmad Dhani Ancam Bongkar Bukti Perselingkuhan Maia Estianty Jika Masih Bahas Masa Lalu

Ahmad Dhani buka suara soal masa lalunya dengan Maia Estianty.

Bill Gates Terdepak dari 10 Besar Orang Terkaya Dunia

July 11, 2025

Operasi Patuh 2025 Serentak Digelar Mulai Senin

July 11, 2025

Gobel: Melindungi Konsumen akan Perkuat Industri dan Untungkan Negara

July 11, 2025

Justin Bieber Rilis Album Baru ‘Swag’

July 11, 2025

G-Dragon Batalkan Jadwal Konser Übermensch di Bangkok

July 11, 2025

Indra Sjafri Resmi Jadi Plt Direktur Teknik PSSI

July 11, 2025

Astra Masih Merajai Industri Otomotif di Semester Pertama 2025

July 11, 2025
logo

Graha C&R, Jalan Penyelesaian Tomang IV Blok 85/21, Kav DKI Meruya Ilir, Jakarta Barat. redaksi@ceknricek.com | (021) 5859328

CEK & RICEK
Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor
575/DP-Verifikasi/K/X/2020

Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
  • Headline
  • Berita
  • Pengetahuan
  • ENTERTAINMENT
  • Opini
© 2017-2025 Ceknricek.com Company. All rights reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.