Close Menu
CEK&RICEKCEK&RICEK
  • Home
  • Headline
  • Berita
    • AKTIVITAS PRESIDEN
    • AKTIVITAS KEPALA DAERAH
    • AKTIVITAS MENTERI
    • POLITIK
    • JURNALISTIK
    • BREAKING NEWS
    • LINGKUNGAN HIDUP
    • KESEHATAN
    • BISNIS INDUSTRI
    • EKONOMI & BISNIS
    • HUKUM
    • SOSIAL BUDAYA
    • INTERNASIONAL
    • OLAHRAGA
  • Pengetahuan
    • SOSOK
    • SEJARAH
    • BIOGRAFI
    • BUKU & LITERATUR
    • TEKNOLOGI & INOVASI
    • RISET & DUNIA KAMPUS
  • ENTERTAINMENT
    • FASHION & BEAUTY
    • FILM & MUSIK
    • SELEBRITI
    • KOMUNITAS
    • FOOD REVIEW
    • WISATA
    • DUNIA KESEHATAN
    • SENI & BUDAYA
    • PARENTING & KIDS
    • TIPS & TRIK
    • TEATER
  • Opini
Tentang Kami Kontak Kami
  • APP STORE
  • GOOGLE PLAY
Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
CEK&RICEKCEK&RICEK
Trending:
  • 8 Tempat Berburu Takjil di Jakarta Saat Ramadhan
  • Bareskrim Tangkap Direktur Persiba Balikpapan Terkait Kasus Narkoba
  • Dialog Ramadan Lintas Agama: Puasa sebagai Sarana Menahan Diri dan Membangun Kebersamaan
  • Rantai Korupsi Tambang Nikel
  • Lady Gaga Bakal Gelar Konser di Singapura pada Mei 2025
Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
  • Home
  • Headline
  • Berita
    • AKTIVITAS PRESIDEN
    • AKTIVITAS KEPALA DAERAH
    • AKTIVITAS MENTERI
    • POLITIK
    • JURNALISTIK
    • BREAKING NEWS
    • LINGKUNGAN HIDUP
    • KESEHATAN
    • BISNIS INDUSTRI
    • EKONOMI & BISNIS
    • HUKUM
    • SOSIAL BUDAYA
    • INTERNASIONAL
    • OLAHRAGA
  • Pengetahuan
    • SOSOK
    • SEJARAH
    • BIOGRAFI
    • BUKU & LITERATUR
    • TEKNOLOGI & INOVASI
    • RISET & DUNIA KAMPUS
  • ENTERTAINMENT
    • FASHION & BEAUTY
    • FILM & MUSIK
    • SELEBRITI
    • KOMUNITAS
    • FOOD REVIEW
    • WISATA
    • DUNIA KESEHATAN
    • SENI & BUDAYA
    • PARENTING & KIDS
    • TIPS & TRIK
    • TEATER
  • Opini
CEK&RICEKCEK&RICEK
  • Home
  • Headline
  • Berita
  • Pengetahuan
  • ENTERTAINMENT
  • Opini
Home»Opini

Menggoreng Versus Merebus

Opini March 22, 20222 Mins Read

Ceknricek.com — Yang paling paham membedakan menggoreng dan merebus sebenarnya ibu saya. Pasti juga ibu-ibu lain yang sejatinya ibu. Lha, bagaimana bisa ibu dipisahkan dengan minyak goreng? Sejauh-jauhnya ibu dari dapur, pastilah ia punya sedikit pengetahuan tentang minyak goreng. Pastilah juga bisa menjelaskan bedanya menggoreng dan merebus.

Beda paling mendasar, tentu saja, menggoreng itu menggunakan minyak; merebus memakai air. Apakah minyak bisa menggantikan air? Sejauh ini kodok pun tahu, tidak bisa. Itu perbedaan yang elementer. Dalam semiotika, ia bahkan bisa dibilang tanda yang melampaui oposisi biner. Bukan sekedar pasangan berlawanan, melainkan tidak bisa disatukan. Aku dan kamu bagaikan minyak dengar air, tidak bisa didamaikan, itu kata penyanyi dangdut. Walhasil, menggoreng dan merebus tidak bisa saling mensubstitusi.

Dulu Ibuku bersedih teramat sangat jika tidak punya minyak goreng di rumah. Baiklah kita bersabar, ikan asin ini kita sangray saja, katanya, suatu pagi, dengan mata sedikit berlinang. Lalu ibu menaruhnya di atas katel, memasaknya tanpa minyak. Itulah menyangray.

Maka, minyak goreng, di situ, menjadi salah satu penanda kehidupan minimal dalam rumah tangga. Barangsiapa di dapurnya tidak ada minyak goreng sebab tidak mampu membelinya, rumah itu telah runtuh. Secara ekonomi, ia telah jatuh hingga ke dasar.

Lantas, bangsa yang tidak punya minyak goreng, bisakah dibilang miskin. Saya kira iya. Setidaknya, ia telah miskin dari perhatian, dari kepekaan, dari kebijakan para pengelolanya. Penanda kehidupan material minimal bangsa itu telah direnggut oleh kelalaian dan keabaian sedemikian.

Kini minyak goreng bukan sedang tidak ada, tapi langka dan mahal. Dan banyak pihak berpikir bagaimana menjadikannya mudah dan murah, bukan menaikkan daya beli warga untuk bisa mudah mendapatkannya.

Ah, barangkali butuh pawang untuk menangkalnya. Banyak hal aneh belakangan ini. Air tanah dalam kendi, kendi kecil menolak hujan, merebus bisa menggantikan menggoreng, dll.

Mungkin kita sedang berjalan ke belakang.

#menggoreng #merebus minyakgoreng
Share. Facebook Twitter Telegram WhatsApp Email

Related Posts

Rantai Korupsi Tambang Nikel

Ironi Dunia Penerbangan Indonesia

Generasi Beta, Selamat Datang

Add A Comment
Leave A Reply Cancel Reply

Sedang Tren

8 Tempat Berburu Takjil di Jakarta Saat Ramadhan

Ceknricek.com — Menjelang waktu berbuka puasa, berburu takjil menjadi salah satu tradisi yang paling dinantikan selama…

Bareskrim Tangkap Direktur Persiba Balikpapan Terkait Kasus Narkoba

March 10, 2025

Dialog Ramadan Lintas Agama: Puasa sebagai Sarana Menahan Diri dan Membangun Kebersamaan

March 10, 2025

Rantai Korupsi Tambang Nikel

March 10, 2025

Lady Gaga Bakal Gelar Konser di Singapura pada Mei 2025

March 10, 2025

Nikita Willy Bagikan Tips Tetap Bugar Saat Berpuasa

March 10, 2025

Hasil Liga Italia: Atalanta Permalukan Juventus 4-0

March 10, 2025

Ironi Dunia Penerbangan Indonesia

March 10, 2025
logo

Graha C&R, Jalan Penyelesaian Tomang IV Blok 85/21, Kav DKI Meruya Ilir, Jakarta Barat. redaksi@ceknricek.com | (021) 5859328

CEK & RICEK
Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor
575/DP-Verifikasi/K/X/2020

Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
  • Headline
  • Berita
  • Pengetahuan
  • ENTERTAINMENT
  • Opini
© 2017-2025 Ceknricek.com Company. All rights reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.