Ceknricek.com — Jika kamu bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu saja, banyak resep baru yang bisa didapat dengan mudah di internet.
Kali ini coba saja membuat bakso udang tahu krispi. Bahan dan cara membuat makanan yang satu ini cukup simple.
Berikut resep bakso udang tahu krispi yang dikutip dari akun Instagram @dada.tastes.
Bahan:
- 200 gr daging ayam cincang halus/minced meat
- 100 gr udang cincang halus/shrimps
- 1 buah tahu putih/tofu
- 1 butir telur/egg
- 20 gr tepung sagu/tapioca flour
- 1 sdt minyak wijen/sesame oil
- Daun bawang iris dikit/scallion
- Garam, perasa dan lada secukupnya/salt, seasoning, pepper
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan di atas, diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak bulatkan dengan sendok dan goreng dengan minyak yang sedang sampai matang,
3. Angkat, tiriskan dan sisihkan
4. Panaskan lagi minyak hingga panas mendidih, masukkan kembali semua bakso tadi biarkan warnanya naik, cantik dan krispi. Angkat dan sajikan.
Baca juga: Resep Martabak Telur Mini Untuk Menu Berbuka Puasa
Baca juga: Resep Tahu Bakso Semarang Untuk Camilan Buka Puasa