Close Menu
CEK&RICEKCEK&RICEK
  • Home
  • Headline
  • Berita
    • AKTIVITAS PRESIDEN
    • AKTIVITAS KEPALA DAERAH
    • AKTIVITAS MENTERI
    • POLITIK
    • JURNALISTIK
    • BREAKING NEWS
    • LINGKUNGAN HIDUP
    • KESEHATAN
    • BISNIS INDUSTRI
    • EKONOMI & BISNIS
    • HUKUM
    • SOSIAL BUDAYA
    • INTERNASIONAL
    • OLAHRAGA
  • Pengetahuan
    • SOSOK
    • SEJARAH
    • BIOGRAFI
    • BUKU & LITERATUR
    • TEKNOLOGI & INOVASI
    • RISET & DUNIA KAMPUS
  • ENTERTAINMENT
    • FASHION & BEAUTY
    • FILM & MUSIK
    • SELEBRITI
    • KOMUNITAS
    • FOOD REVIEW
    • WISATA
    • DUNIA KESEHATAN
    • SENI & BUDAYA
    • PARENTING & KIDS
    • TIPS & TRIK
    • TEATER
  • Opini
Tentang Kami Kontak Kami
  • APP STORE
  • GOOGLE PLAY
Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
CEK&RICEKCEK&RICEK
Trending:
  • 8 Tempat Berburu Takjil di Jakarta Saat Ramadhan
  • Bareskrim Tangkap Direktur Persiba Balikpapan Terkait Kasus Narkoba
  • Dialog Ramadan Lintas Agama: Puasa sebagai Sarana Menahan Diri dan Membangun Kebersamaan
  • Rantai Korupsi Tambang Nikel
  • Lady Gaga Bakal Gelar Konser di Singapura pada Mei 2025
Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
  • Home
  • Headline
  • Berita
    • AKTIVITAS PRESIDEN
    • AKTIVITAS KEPALA DAERAH
    • AKTIVITAS MENTERI
    • POLITIK
    • JURNALISTIK
    • BREAKING NEWS
    • LINGKUNGAN HIDUP
    • KESEHATAN
    • BISNIS INDUSTRI
    • EKONOMI & BISNIS
    • HUKUM
    • SOSIAL BUDAYA
    • INTERNASIONAL
    • OLAHRAGA
  • Pengetahuan
    • SOSOK
    • SEJARAH
    • BIOGRAFI
    • BUKU & LITERATUR
    • TEKNOLOGI & INOVASI
    • RISET & DUNIA KAMPUS
  • ENTERTAINMENT
    • FASHION & BEAUTY
    • FILM & MUSIK
    • SELEBRITI
    • KOMUNITAS
    • FOOD REVIEW
    • WISATA
    • DUNIA KESEHATAN
    • SENI & BUDAYA
    • PARENTING & KIDS
    • TIPS & TRIK
    • TEATER
  • Opini
CEK&RICEKCEK&RICEK
  • Home
  • Headline
  • Berita
  • Pengetahuan
  • ENTERTAINMENT
  • Opini
Home»FOOD REVIEW

Suka Makanan Khas Vietnam, Yuk Merapat ke Banh Mi Oi

FOOD REVIEW November 26, 20223 Mins Read

Ceknricek.com–Menu khas Vietnam mungkin belum familiar ditengah pecinta kuliner tanah air. Padahal jika dicermati, untuk soal rasa, lidah orang Vietnam tidak beda jauh dengan orang Indonesia. Inilah mungkin yang membuat rintisan awal 4 orang sahabat dengan latar belakang berbeda (Indonesia, Vietnam dan Perancis), berhasil memikat pasar kuliner tanah air lewat racikan makanan khas Vietnam.

Maka untuk memanjakan penggemar makanan Vietnam, Bahn Mi Oi Vietnamese Sandwich & Coffe di buka di Growell Whole Foods, Pondok Indah, Jakarta Selatan, Sabtu (26/11/22). Menurut Amel, Operation Manager Banh Mi Oi, ide membuat banh mi dengan rasa yang persis seperti di Vietnam muncul sejak 2017. 

“Dari 4 sahabat itu, salah satu partner di Vietnam coba bikin dengan resep keluarga dia. Tapi sempat dijalankan karena sibuk. Nah sejak Covid kemarin coba buat secara online ternyata jalan. Baru di sini kita buka yang bisa untuk dinikmati sambil ngobrol santai,”kata Amel saat ditemui di Growell Whole Foods.

Foto: Istimewa

Amel menambahkan, sajian khas Vietnam yang ditawarkan semuanya buatan sendiri. Dari roti, sosis, mayones dan lain lain hasil racikan sendiri. “Banh Mi Oi sendiri di Vietnam identik dengan gorengan di Indonesia. Atau seperti pempek di Palembang. Dimana mana ada. Kapan saja dimakan, pagi siang dan malam. Biasanya dipadu dengan minum kopi Vietnam,”ujar Amel.

Di Indonesia meski warga Vietnam tidak banyak, tapi sajian menu Vietnam banyak yang suka. Istilahnya bisa masuk ke lidah orang Indonesia, karena ada acarnya. Selain itu dibikin juga varian yang khusus untuk lidah Indonesia seperti Chiken sambal matah.

“Ini inovasi selain original taste dari Vietnam,”tukas Amel.

Amel menambahkan, untuk kuliner sejenis memang mulai bermunculan setelah Banh Mi berdiri. Namun pihaknya berani menjadi memiliki rasa yang lebih otentik, karena semua buatan sendiri. Terutama rotinya. Karena pihaknya cukup lama belajar bikin roti khas Vietnam, dengan bahan-bahan dari Indonesia.

Amel      Foto: Istimewa

Untuk segmen pasarnya, Bahn Mi Oi menyasar semua kelompok umur. Karena menu yang disajikan disukai semua kalangan usia.”Karena meski terlihat seperti snack, menu ini bisa jadi pengganti makanan selain nasi. Kita juga banyak pakai sayur, bagus juga sebagai menu diet,”ujar Amel.

Bahn Mi Oi Vietnamese Sandwich & Coffe buka jam 08:00 sampai 21:00. Rencananya, Amel akan membuka outlet baru di Pantai Indak Kapuk, Jakarta Utara.

Dalam bahasa Vietnam, Bánh mì diambil dari kata Banh yang berarti roti dan mi yaitu gandum. Bánh mì adalah roti Vietnamese baguette yang renyah di luar namun lembut didalam. Biasanya diisi dengan protein pilihan, acar yang asam manis, mayones, timun, jalapeno, daun bawang dan wansui yang segar.

Foto: Istimewa

“Menu andalan kami yaitu Bánh mì, sandwich khas Vietnam dengan rasa yang variatif, Vietnam Phở, hidangan sup yang terbuat dari kaldu sapi yang dibuat homemade selama 30 jam dengan mie khas Vietnam dan daging Wagyu,” kata Amel.

Soal harga, Amel menjelaskan makanan yang disajikan dimulai dengan harga 60 ribuan. Pemesanan juga bisa dilakukan melalui online Gofood/Grabfood.”Bagi para pecinta kopi, produk utama minuman kami Cà phê sữa đá atau Kopi Vietnam, dengan biji kopi yang didatangkan langsung dari Vietnam. Kopi Cà phê sữa đá juga tersedia di supermarket Grand Lucky cabang SCBD dan Mall of Indonesia, Growell Wholefoods cabang Gunawarman, Pondok Indah,”pungkas Amel.

 

# Vietnam #makanan banhmioi
Share. Facebook Twitter Telegram WhatsApp Email

Related Posts

8 Tempat Berburu Takjil di Jakarta Saat Ramadhan

6 Rekomendasi Tempat Berburu Takjil Ramadhan di Bogor

5 Rekomendasi Menu Takjil untuk Buka Puasa

Add A Comment
Leave A Reply Cancel Reply

Sedang Tren

8 Tempat Berburu Takjil di Jakarta Saat Ramadhan

Ceknricek.com — Menjelang waktu berbuka puasa, berburu takjil menjadi salah satu tradisi yang paling dinantikan selama…

Bareskrim Tangkap Direktur Persiba Balikpapan Terkait Kasus Narkoba

March 10, 2025

Dialog Ramadan Lintas Agama: Puasa sebagai Sarana Menahan Diri dan Membangun Kebersamaan

March 10, 2025

Rantai Korupsi Tambang Nikel

March 10, 2025

Lady Gaga Bakal Gelar Konser di Singapura pada Mei 2025

March 10, 2025

Nikita Willy Bagikan Tips Tetap Bugar Saat Berpuasa

March 10, 2025

Hasil Liga Italia: Atalanta Permalukan Juventus 4-0

March 10, 2025

Ironi Dunia Penerbangan Indonesia

March 10, 2025
logo

Graha C&R, Jalan Penyelesaian Tomang IV Blok 85/21, Kav DKI Meruya Ilir, Jakarta Barat. redaksi@ceknricek.com | (021) 5859328

CEK & RICEK
Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor
575/DP-Verifikasi/K/X/2020

Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
  • Headline
  • Berita
  • Pengetahuan
  • ENTERTAINMENT
  • Opini
© 2017-2025 Ceknricek.com Company. All rights reserved.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.