Ceknricek.com — Susu merupakan minuman yang sangat kaya nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Sehingga selain untuk anak-anak, susu juga baik untuk orang dewasa.
Spesialis Gizi Klinis, dr. Diana F. Suganda, M.Kes, Sp.GK. menjelaskan, selama bulan Ramadan, susu bisa dikonsumsi saat sahur atau sebelum tidur malam, setelah shalat tarawih.
Menurutnya, segelas susu mengandung energi, karbohidrat, protein, dan lemak yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
“Segelas susu (250 ml) mengandung energi sebesar 146 kkal, dan kaya akan makronutrisi seperti karbohidrat 12,8 gr (4 persen dari kebutuhan harian); protein 7,9 gr (16 persen); lemak total 7,9 gr (12 persen),” kata dr. Diana di FX Sudirman, Jakarta Selatan, Rabu (15/5).
Susu juga kaya akan mikronutrisi seperti vitamin A, vitamin D, riboflavin, asam folat, kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium.
“Selain itu juga asam lemak esensial seperti omega-3 dan omega-6 yang penting untuk metabolisme tubuh,” tambahnya.